私たちのこだわり

世界で最も飲まれている清涼飲料は炭酸飲料です。

そのトップがコカ・コーラ、その次がビールです。 

コカ・コーラから炭酸を抜くとほとんど売れない。と同様に、アルコール飲料も炭酸が入っているものが売上の首位です。

アルコール飲料の中で世界で最も売れているのはビールです。その理由は炭酸飲料であるということとアルコール濃度が５％前後ということで日本酒／ワインより低いという点にあります。 

炭酸飲料であるため泥酔するほど飲めないという点に於いても日本酒、ワインよりビールは優れています。

 

また日本酒のように独特の酔っ払い臭を発しないという点も世界でビールがアルコール飲料の売上のトップを占めている理由だと思います。 

 

人は皆、"覚醒もしくは鎮静作用"のある飲料を飲みたがります。合法で覚醒作用のあるのはコカ・コーラです。鎮静作用のあるのはアルコール飲料です。

 

なお、特にFox Beerが厳選したクラフトビールはワイン以上のポリフェノールを含み、特に抗酸化作用の強いポリフェノールと善玉菌の酵母菌が活きたまま含まれています。